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viernes, 20 de enero de 2012

Bocado de pan,rajilla de queso y de la bota un beso.

Pan de campo integral


Pan frutal con lino, sésamo,manzanas y pasas de uva. Delicioso y perfumado.
Pan integral con quinoa y semillas.
Algunos de los tomos.
Esta es toda la colección. Me faltan solamente cuatro.
 Del tomo Panes de Europa me hice este suculento de muzzarella y aceitunas negras.



EL PAÍS está publicando, los días jueves, la Colección Masas y Panes,de EME Marketing Editorial, Mdeo. Son 14 tomos. Buenas recetas, bien explicado y con fotografías del proceso de elaboración de los panes. Contiene glosario y tabla de equivalencias. Ya he hecho algunos panes y son todos muy ricos.El de ayer vino con panes étnicos. ¿Los imaginan? Seguramente estarán pensando cómo voy a quedar con tanto pan pero me he hecho el propósito de dedicarme a la panificación solamente los fines de semana.

2 comentarios:

Verónica Cake dijo...

hola, que lindos te quedaron llos panes! yo tambiçen los colecciono y me faltan dos, teés idea de si se pueden conseguir en algún lugar? Saludos.

Abuela Creativa dijo...

Hola Verónica. Si te comunicas por mail, te consigo los que te faltan. Saludos.
abumaravilla@gmail.com