Cup Cakes Moka

Me quedé con las ganas de algo dulce con sabor a café. Me metí a la cocina. Tenía 4 yemas en la heladera, agregué un chorro generoso de aceite, luego el azúcar pero…oh! tragedia! necesitaba unos 200gr y en el azucarero quedaban unos 50. Todo cerrado a las 13hs. Recurrí al edulcorante, a ojo de buen cubero. Luego harina, unos 300 gr , 30 gr de café soluble, no puedo decir la marca pero vos y vos saben. Después agregué 2 cdas colmadas de cacao para repostería y luego de batido todo eso fue el turno de 2 cucharadas de polvo de hornear. El resultado es este. Una llamada a la comadre y un té bien acompañado.