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martes, 22 de marzo de 2011

Postre rápido

El postre del domingo no escapó a la velocidad. Una torta básica de manteca colocada en molde con fondo desmontable. Por arriba cortadas "así nomás" dos bananas, dos peras y dos manzans. Espolvoreado con azúcar y canela. Mientras la torta se apronta en el horno hervimos las cáscras de manzanas y peras. Retiramos las cáscaras, agregamos azúcar como para hacer un almíbar y perfumamos con clavo de olor. Para comer tibiecita acompañada con helado.

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