Brownies

Para inaugurar con algo dulce hice estos brownies para Carina. Les dejo la receta.

Ingredientes

Una taza de azúcar
1/3 taza de aceite
Dos huevos
Una taza de harina
3/4 taza de achocolatado
1/4 taza de fécula de maíz
Jugo de medio limón
Cantidad necesaria de leche
Dos bananas medianas

Preparación

Colocamos en un un bol el azúcar, el aceite y los huevos. Batimos con batidora. Agregamos los elementos secos y el jugo de limón. Vamos batiendo alternando con la leche. Colocamos en molde de aproximadamente 38 por 22cm. Por arriba colocamos las bananas cortadas en rodajas. Horneamos por unos 25 minutos. Apagamos el horno y dejamos un ratito sin retirar la asadera. Al sacar del horno cortamos en trozos.

Nota: La masa de los brownies no lleva polvo de hornear.